Das Bier im Juli wird nicht da gebraut, wo der Pfeffer wächst, der Pfeffer ist aber im Pils. Authentische, unabhängige Braukunst ist die Basis, mit Innovation & einer ordentlichen Portion Kreativität entsteht der exklusive Braugenuss! Wenn ihr jetzt noch Zweifel…
Biscotti & Beer of July
Biscotti & Beer of June 2021
Im Juni gibt es Kirschen und bei mir gleich im Doppelpack. Der Sommer ist angekommen und die Saison für Bier-in-der-Sonne trinken ist offiziell angebrochen. Die North Coast Brewing Company, von der das Juni-Bier stammt, öffnete 1988 in den USA und…
Biscotti & Beer of May 2021
Rhar-Rhar-Rharbaber Saison! In der Flasche und im Biscotto. Das Biscotto Rezept diesen Monat hat es in sich! Der Name einer Brauerei hat es noch nie so gut getroffen – Freigeist Bierkultur! Mein Zusatz dazu: Zum Trinken! Kreativ und Wiederbelebend geht…
Biscotti & Beer of April 2021
Bier & Biscotto sind in den Honigtopf gefallen und das ist auch gut so! Es war einmal ein Ehepaar welches Bier vom ganzen Herzen liebte… – hört sich an wie der Beginn eines Märchens für Biertrinker bzw. -liebhaber und so…
Biscotti & Beer of March 2021
Pistazien – Zitrus – Biscotto, das Lust macht auf Sonne & Frühling. Nach der Flucht ins sonnige Portugal kommen wir im März wieder zurück nach Deutschland & zwar nach Minga [ˈmɪŋ(:)ə] (München). Da München ja oft als nördlichste Stadt Italiens…
Biscotti & Beer of February 2021
Im Februar verlassen wir biertechnisch das kalte Deutschland und genießen fremd – eine kräftige Kreation der Brauerei Musa, aus dem etwas wärmeren Portugal! Beim Biscotto Rezept im Februar habe ich auf karamellisierte Haselnüsse gesetzt.
